秋の味覚
暑かった夏が終わり、涼しい秋がやってまいりましたが、体調にお変わりはないでしょうか。 食欲の秋にちなんで、栗の渋皮煮を作ってみました。 ご利用者様の昼食にお出しすると、親指ほどもある大きさに驚かれながら、喜ばれていました […]
フードサービス
七草粥
「１月は行く」と言いますが本当にあっという間に過ぎていきますね。寒いのはまだまだですが、気持ちだけは暖かく過ごしたいものです。 突然ですが、春の七草はご存知でしょうか？ ①芹（せり） ②薺（なずな） ③御形（ごぎょう） […]
2022年 あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます。 今年もセントラルキッチン陽なたは、「衛生と安全、そして美味しさ」を心がけ、ご利用者様に喜んでいただける食事づくりをしていきます。 新年1回目のメニューは、お正月なので”おせち料理”です。 […]