カフェでの職場体験
併設のカフェにて体験です。
・昼食接客グループ
・カフェグループ
にて行いました。
昼食接客グループは通算4回目。経験を重ねていく大事さを感じます。毎回緊張は隠せませんが、咄嗟の応対が出来ることも増えてきており、成長を感じます😊
カフェグループははじめてです!
グループで集まってメニューのお菓子を決めて試作、ユニフォームやメニュー表を考えたり、接客練習を重ねました。今年の1月からスタートしての本番でした。始めてなので、お客は子どもでしたが上手に出来ていました✨
次は保護者をお呼びしたいですね